什么时候种韭黄最好?

种韭黄的最佳时间是春秋两季。春季3月气温回升，适合播种；秋季9月天气凉爽，韭菜生长快。夏季高温多雨，容易烂根；冬季寒冷，生长缓慢。选择晴朗的天气种植，避免阴雨天。韭菜种子发芽需要20天左右，出苗后保持土壤湿润。

韭黄种植要点

韭黄需要遮光生长，播种后覆盖黑色薄膜或草帘。种植前施足底肥，腐熟的农家肥效果最好。韭苗长到20厘米高时，可以收割。收割后及时浇水施肥，促进新芽生长。每次收割间隔30天，一年能收3到4茬。注意防治韭蛆等害虫，保持田间通风。