三斤豆角有多少?

三斤豆角大约是1.5公斤，能炒出满满一大盘菜。豆角细长翠绿，每根约20厘米长，一斤豆角有30到40根不等。买豆角时挑颜色鲜亮、表面光滑的，这样炒出来脆嫩好吃。三斤豆角够一家人吃两顿，可以配肉丝或者直接清炒，都很下饭。

豆角的分量换算

三斤豆角等于1500克，比一个大西瓜还重。超市里散装豆角按斤称，装满一个菜篮子大概就是三斤。豆角炒之前要摘两头撕掉老筋，处理完三斤豆角能少掉半斤重量。如果做腌豆角，三斤豆角能腌出三罐小坛子装的量，能吃上好几天。