茶叶蛋最多放多久?

茶叶蛋煮好后常温下最多放4小时，超过时间容易滋生细菌。煮熟的茶叶蛋放入冰箱冷藏可保存3天，但最好在2天内吃完。煮茶叶蛋时蛋壳有裂缝的更容易变质，建议尽快食用。夏天高温时存放时间要更短，最好现煮现吃。

茶叶蛋保存方法

茶叶蛋放凉后用保鲜袋密封，再放进冰箱冷藏。不要用铝箔纸包裹，会导致细菌滋生。保存时不要浸泡在汤汁里，分开存放更安全。再次食用时一定要彻底加热，煮5分钟以上。如果蛋发黏或有异味，说明已经变质，不能食用。