蓝色野猪肉价格贵吗?

蓝色野猪肉价格较高，每斤约80到120元，比普通猪肉贵3到4倍。养殖成本高、生长周期长是主要原因。蓝色野猪散养在山林中，吃野果、草根和昆虫，饲料成本比圈养猪高很多。野猪肉紧实少油，脂肪含量低，肉质更鲜美，适合高端餐厅和注重健康的人群。市场上供应量少，需求稳定，价格一直居高不下。

价格影响因素

蓝色野猪肉价格受季节影响明显，春节前后价格会上涨20%。运输成本也占很大比例，偏远地区价格更高。野猪养殖风险大，疾病和天敌可能导致减产，间接推高价格。部分消费者认为野猪肉更安全，没有抗生素残留，愿意支付高价。养殖规模扩大后，价格有望逐步下降。