九阳智能电饭煲,在煮饭的途中能打开盖子蒸菜吗?

九阳智能电饭煲煮饭途中可以打开盖子蒸菜，但需注意时机。煮饭阶段打开会影响米饭口感，建议在保温阶段或沸腾后添加食材。蒸菜时需确保电饭煲有足够蒸汽，避免频繁开盖导致温度下降。蒸鱼、蒸蛋等易熟食材适合中途加入，肉类需提前腌制。

使用注意事项

打开盖子前需先暂停加热，防止蒸汽烫伤。蒸菜时间不宜过长，一般5到10分钟即可。添加食材后要快速合盖，减少热量流失。电饭煲容量较大时，蒸菜效果更好。使用后要及时清理内胆，残留食物会影响下次使用。