浙江省绍兴有什么特产吗?

绍兴特产丰富，黄酒是代表之一，古越龙山、会稽山等品牌闻名全国。梅干菜、茴香豆、香糕等小吃也很有名。绍兴腐乳、酱鸭、糟肉等特色美食让人回味无穷。茶叶方面，大佛龙井、平水日铸茶品质上乘。还有绍兴酱园生产的酱油、醋等调味品，味道醇厚。

绍兴特产文化

绍兴特产历史悠久，黄酒酿造有2500多年历史。茴香豆源自鲁迅笔下，成为文化符号。梅干菜用雪里蕻腌制，晒干后保存时间长。酱园工艺传承百年，酱油采用传统日晒发酵。绍兴人送礼常选黄酒、香糕，既有特色又显心意。特产背后是绍兴的水土人情和匠心工艺。