郑州哪吒配餐是预制菜吗?

郑州哪吒配餐属于预制菜。预制菜是提前加工好的半成品，只需简单加热即可食用。哪吒配餐的菜品如红烧肉、宫保鸡丁等都是工厂批量制作，真空包装后配送。消费者购买后，微波炉加热几分钟就能吃，方便快捷。这种模式节省了烹饪时间，适合忙碌的上班族和学生。

预制菜的特点

预制菜保质期较长，一般能放3到6个月。食材经过高温杀菌，不易变质。哪吒配餐的菜单固定，每周更新一次，口味变化不大。价格比现做菜便宜，一份套餐约20元。但有些人觉得预制菜不够新鲜，口感偏咸。冷链运输保证了食材的新鲜度，开封后最好尽快食用。