山里红是山楂么?

山里红就是山楂，只是叫法不同。山里红是山楂的别称，两者是同一种植物。山里红果实较小，味道偏酸，常用于制作果脯和糖葫芦。山楂果实较大，甜度较高，多直接食用或入药。两者在营养和功效上基本相同，都能促进消化和开胃。市场上常把山里红和山楂混着卖，消费者可以根据用途选择。

山里红与山楂的区别

山里红和山楂的果实大小有明显差异。山里红直径约2厘米，山楂可达4厘米。山里红表皮光滑，山楂表面有细小斑点。山里红适合加工，山楂更适合鲜食。山里红含酸量更高，山楂的糖分更多。两者生长环境相似，但山里红更耐寒。山里红晒干后可泡茶，山楂常用来煮粥。