阉猪是什么时候出现的现象?

阉猪最早出现在古代中国，距今已有两千多年历史。最初是为了改善猪肉品质和性情，提高养殖效率。春秋时期，《齐民要术》中就有详细记载。汉代时，阉割技术已相当成熟，广泛应用于农家养殖。欧洲直到中世纪才引入这一方法，比中国晚了上千年。

阉猪的普及原因

阉猪能显著提升猪的增重速度，减少攻击性。未阉割的公猪肉质腥味重，母猪则易发情影响生长。古代农民发现，阉割后的猪更易管理，肉味也更鲜美。这项技术很快成为养猪业的标准操作，至今仍是全球广泛采用的养殖方式。