时间:01-19人气:12作者:冰澜玉蝶
翡翠柚和金丝柚不是同一种水果。翡翠柚果皮翠绿,果肉清甜多汁;金丝柚果皮金黄,果粒饱满带微苦。两者外形、口感和产地都有明显区别。
区别
翡翠柚:果皮呈鲜绿色,形状偏圆,果肉淡黄,甜度高水分足,主要产自南方山区。果皮较薄,容易剥开,适合直接鲜食。成熟期在秋冬季节,果实个头中等,单果重约500克左右。
金丝柚:果皮金黄色,表面有细微纹路,果肉偏红,甜中带一丝苦味,多见于长江流域。果皮较厚,果粒紧实,常用于制作柚子茶或蜜饯。成熟期稍晚,单果可达800克,香气浓郁。
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