梅州有没有特产?

梅州有很多特产，其中最有名的是客家盐焗鸡和梅州金柚。盐焗鸡用粗盐包裹烤制，肉质鲜嫩；金柚果大皮薄，清甜多汁。还有客家娘酒和酿豆腐，娘酒醇厚香甜，酿豆腐软嫩入味。当地还产蜜饯和菊花糕，蜜饯酸甜可口，菊花糕清香松软。这些特产都带着浓浓的客家风味，是梅州的招牌。

梅州特产特色

梅州特产多与客家文化相关，比如梅菜干就是用新鲜梅菜晒制而成，炖肉特别香。五华豆腐干用传统工艺压制，越嚼越有味。平远脐橙个大饱满，甜中带酸。还有兴宁龙眼干和丰顺牛肉丸，龙眼干甜而不腻，牛肉丸弹牙爽口。这些特产既是美食，也是梅州人的骄傲。