孵蛋过程中需要大头朝上吗?

孵蛋时大头朝上很重要。鸡蛋的大头有气室，能为胚胎提供氧气。如果小头朝上，胚胎容易窒息，影响孵化成功率。鸭蛋、鹅蛋等禽蛋也需要大头朝上，原理相同。人工孵化时，孵化器会自动调整蛋的角度，确保胚胎正常发育。翻蛋时也要保持大头向上，避免蛋黄贴壳。

孵化注意事项

孵化期间温度要控制在37到38度之间。湿度太低会导致蛋壳干燥，太高又会让胚胎闷死。每天翻蛋3到5次，防止胚胎粘连。孵化第19天左右，鸡蛋会开始啄壳，这时要停止翻蛋，保持环境安静。鸵鸟蛋、乌龟蛋等大型蛋孵化时间更长，同样需要大头朝上。