虾滑店利润多少?

虾滑店利润每家店不同，一般毛利在50%到60%之间。成本包括虾、淀粉、调料和房租。一份虾滑卖20元，成本约8元，净赚12元。生意好的店一天能卖200份，收入4000元，扣除成本后纯利润约2000元。周末和节假日销量更高，利润也会增加。新店前期投入大，回本需要3到6个月。

虾滑店利润影响因素

虾滑店利润受地段影响最大，商场店租金高但客流多。社区店租金低，但回头客少。原料价格波动也会影响利润，虾价上涨时成本增加。促销活动如打折或买一送一会暂时降低利润，但能吸引更多顾客。人工成本占20%左右，员工效率高能节省开支。外卖订单占比高的店，平台抽成约15%，实际利润会减少。