人参顶上结的红果是什么?

人参顶上结的红果是人参的果实，学名叫人参籽。这些果实呈鲜红色，形状像小樱桃，成熟后可以食用。人参籽含有多种营养成分，常被用来泡酒或入药。野生人参的果实较少，而人工种植的人参果实较多。采摘果实时要注意，不能损伤人参的根部，以免影响生长。

人参果实的用途

人参籽可以泡酒饮用，据说有滋补身体的效果。有些人还会把晒干的人参籽磨成粉，加入食物中食用。不过，人参籽的药性较强，不宜过量食用。市场上也有用人参籽制作的保健品，价格较高。种植户会保留部分种子用于繁殖，确保人参的持续生长。