广东紫金县有什么特产吗?

广东紫金县盛产多种特色农产品，其中五华猪和紫金辣椒最为知名。五华猪体型适中，肉质鲜嫩，是当地宴席上的常客。紫金辣椒个头小但辣味足，常被制成辣椒酱或干辣椒。此外，龙窝镇的花生、南岭镇的蜂蜜也很有名，花生香脆，蜂蜜醇厚。这些特产深受周边地区欢迎，常被当作伴手礼。

特产加工

紫金县的特产大多经过传统工艺加工。辣椒酱用本地辣椒配蒜头和盐腌制，密封发酵后风味独特。花生采用盐水煮制后晒干，保留原香。蜂蜜则是蜂农直接从蜂巢中取出，过滤后装瓶。这些加工方法简单却能突出食材本味，让游客尝到地道的紫金味道。