鱼香菜和薄荷是同一种植物吗?

鱼香菜和薄荷不是同一种植物。鱼香菜学名罗勒，叶子呈卵形，气味清香，常用于凉拌菜和汤品。薄荷叶片较尖，味道清凉，多用于饮品和调味。两者外观和用途差异明显，鱼香菜偏辣香，薄荷偏凉香，烹饪时不可互换。

植物区别

鱼香菜株高约30到60厘米，花朵白色，适合温暖环境。薄荷可长到1米高，花呈淡紫色，耐寒性强。鱼香菜叶片光滑，薄荷叶片有细毛。鱼香菜晒干后香味变淡，薄荷晒干后清凉感更强。鱼香菜在东南亚菜中常见，薄荷在西餐中更受欢迎。