小兰花茶叶属于什么茶?

小兰花茶叶属于乌龙茶类，是福建安溪的特色茶种。它以兰花香和清甜口感闻名，采摘时只选一芽两叶，经过萎凋、摇青、炒青等工序制成。冲泡后茶汤金黄明亮，香气持久，回甘明显。小兰花茶适合用85度水温冲泡，每次可泡3-4次，每次浸泡时间约30秒。

小兰花茶的特点

小兰花茶外形条索紧结，色泽墨绿油润。干茶有明显的兰花香气，泡开后香气更浓郁。茶入口顺滑，滋味醇厚不苦涩，喉韵持久。存放时需避光防潮，密封保存可保持香气1-2年。春季采摘的小兰花茶品质最佳，价格也较高。品饮时建议用白瓷盖碗，能更好地感受其香气变化。