西瓜在冰箱拿出来多久才会冷却?

西瓜从冰箱取出后，表面温度上升较快，但内部冷却需要时间。常温下放置30分钟，西瓜表面会变温；1小时后切开会感觉中心仍凉。如果西瓜较大，完全冷却可能需要2小时以上。用保鲜膜包裹可以减缓温度回升。夏天室温高时，西瓜最好分次食用，避免反复冷藏影响口感。

西瓜冷藏小贴士

西瓜切开后冷藏保存时间不宜超过24小时。冷藏前用保鲜膜封好，能防止水分流失和串味。西瓜冷藏后食用前最好提前10分钟回温，这样口感更佳。未切开的整瓜在冰箱可存放1周，但温度要稳定在4度左右。西瓜皮不要扔，可以做成凉拌菜或腌制小菜。