唐县育肥羊几斤出一斤肉?

唐县育肥羊一般需要5到6斤活重才能出1斤肉。具体比例受羊的品种、饲养方式和出栏体重影响。比如小尾寒羊出肉率高，4斤活重就能出1斤肉；而本地土羊需要6斤以上。养殖户会根据市场行情调整出栏时间，羊越重出肉率越高，但饲料成本也会增加。

育肥羊的出肉细节

出肉率还与羊的部位有关。羊腿肉最多，约占40%；羊排次之，占25%；羊脖子、羊蝎子等部位占15%。屠宰时还会去掉头、皮、内脏等，这些约占活重的40%。一只100斤的羊，屠宰后净重约60斤，再分割出肉约20斤。养殖户会计算料肉比，确保每长1斤肉不超过3斤饲料，这样才划算。