咖啡豆一般保质期多久?

咖啡豆的保质期通常在3到12个月之间，具体取决于保存方式。未开封的整豆能保存更久，开封后建议在1个月内喝完。新鲜烘焙的豆子香气浓郁，存放过久会失去风味。密封避光保存能延长保质期，潮湿环境会让豆子发霉。真空包装或单向排气阀的咖啡豆能更好保鲜。

咖啡豆的保存方法

咖啡豆最好存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温。开封后用密封罐保存，减少与空气接触。不要放冰箱或冷冻室，温差会让豆子受潮。购买小包装豆子更实用，避免一次囤太多。烘焙日期越近的豆子风味越好，买前记得查看包装上的日期。