中牟哪家川菜好吃?

中牟的川菜馆子不少，老四川火锅和川味轩口碑最好。老四川火锅的麻辣锅底地道，毛肚和黄喉新鲜爽脆。川味轩的水煮鱼分量足，鱼肉嫩滑，辣得过瘾。这两家店都开在县城中心，晚上人多热闹。想吃川菜的朋友可以试试这两家，味道正宗价格也实惠。

川菜特色

中牟的川菜馆子辣味十足，花椒和辣椒用得足。水煮肉片端上来还在冒泡，红油飘香。夫妻肺片是凉菜里的招牌，牛肚和牛肉切得薄，拌着红油芝麻。酸菜鱼里的酸菜酸脆，鱼肉不柴。每道菜都下饭，配上一碗白米饭，吃得满头大汗。