龙虾虾球可以放冰柜存放吗?

龙虾虾球可以放冰柜存放，但需要正确处理。新鲜制作的虾球建议先放冰箱冷冻2小时定型，再移至冰柜长期保存。用保鲜袋密封可防止水分流失和串味。存放时间不要超过3个月，口感和营养会慢慢下降。解冻时提前移至冷藏室自然回温，避免高温加热导致肉质变老。

虾球保存注意事项

虾球反复解冻会影响品质，建议按每次食用分量分装冷冻。冰柜温度要保持在零下18度以下，避免温度波动。虾球表面出现冰晶说明保存不当，可能影响口感。搭配蒜蓉或芝士的虾球，保存时间要比原味虾球短一些。开封后的虾球最好在1周内吃完。