树莓属于什么类的水果?

树莓属于浆果类水果，由许多小颗粒聚合而成，表面有细小绒毛。它颜色鲜红，味道酸甜多汁，富含维生素C和膳食纤维。树莓可以直接吃，也能做成果酱、酸奶或甜点。新鲜树莓容易变质，最好现买现吃。冷冻树莓可以保存更久，适合用来制作饮品。

树莓的食用方式

树莓可以搭配燕麦片或酸奶当早餐，也能打成冰沙解暑。烘焙时常用树莓制作蛋糕、挞或派，酸甜口感很受欢迎。树莓还可以泡茶或酿酒，增添风味。采摘树莓时要轻拿轻放，避免压破果实。超市里的树莓常装在塑料盒里，回家后要尽快清洗沥干。