酒类存放需要多久?

酒类存放时间因种类而异。白酒密封得当可存放10年以上，越陈越香。红酒开瓶后需在3天内喝完，未开瓶可保存5年左右。啤酒保质期较短，常温下只能放3个月，冷藏可延长至6个月。果酒存放1年风味最佳，时间过长会变酸。存放时需避光、恒温，避免温度波动影响口感。

存放注意事项

白酒存放时要竖立，避免瓶盖腐蚀。红酒需平放，让木塞保持湿润。啤酒和果酒需冷藏保存，开封后尽快饮用。存放环境湿度控制在70%左右，过于干燥会使瓶塞开裂。烈酒如伏特加几乎不会变质，但开封后风味会逐渐变淡。存放时远离刺激性气味，防止串味。