紫菜包饭是日本料理吗?

紫菜包饭起源于韩国，不是日本料理。它用米饭、紫菜和蔬菜制成，类似韩国的“김밥”。日本寿司用醋饭搭配生鱼片或海鲜，做法和配料都不同。紫菜包饭常见于韩国街头和便当店，而寿司是日本代表性美食。两者名字相似，但起源和制作方式完全不同。

紫菜包饭与寿司的区别

紫菜包饭的米饭不调味，直接包入黄瓜、胡萝卜等蔬菜。寿司的米饭会用醋、糖和盐调味，常搭配生鱼或虾。紫菜包饭切成方便食用的小段，寿司则用手或筷子整块吃。韩国人常带紫菜包饭当午餐，日本人吃寿司多在餐厅或特殊场合。