商用洗碗机的功率多大?

商用洗碗机的功率一般在2000到5000瓦之间，具体取决于机器大小和功能。小型台式洗碗机约2000瓦，大型落地式可达5000瓦。高温洗涤模式会增加能耗，节水型号则功率稍低。商用洗碗机需专用插座，避免家用电路超负荷。

功率与使用关系

功率越高，清洗速度越快，适合餐厅后厨高频使用。3000瓦的洗碗机每小时可洗30盘碗，5000瓦机型能处理50盘。功率大的机器噪音也较高，需做好隔音。定期清洁可维持机器效率，延长使用寿命。