春天种大蒜能长蒜头吗?

春天种大蒜也能长蒜头，但不如秋天种的好。秋种的大蒜经历低温春化，蒜头更大更饱满。春种的大蒜生长期短，蒜头偏小，适合收蒜苗或蒜薹。选择早熟品种，清明前种植，加强水肥管理，能提高产量。南方温暖地区春种效果较好，北方寒冷地区建议秋种。

春种大蒜的技巧

春种大蒜要选头大瓣多的蒜种，剥皮后浸泡促发芽。种植时行距20厘米，株距10厘米，覆土3厘米厚。生长期每月施一次有机肥，保持土壤湿润但不积水。收获前一周停止浇水，蒜头更耐储存。注意防治蚜虫和锈病，及时摘除花薹让养分集中长蒜头。