湿度有多少茶叶就会发霉了?

时间:01-17人气:28作者:虎行风捷猎

茶叶发霉的湿度一般在75%以上。当环境湿度超过这个数值,茶叶容易吸收空气中的水分,导致霉菌滋生。南方梅雨季节,室内湿度常达80%,茶叶存放不当就会长出白毛或黑斑。密封不严的茶叶罐、敞开的茶叶盒都会增加受潮风险。茶叶一旦发霉,会产生霉味,影响口感,甚至危害健康。

茶叶防潮方法

茶叶最好存放在干燥阴凉处,湿度控制在60%以下。可以使用密封性好的铁罐、陶瓷罐或真空包装保存。在潮湿的天气里,可以在茶叶罐里放一小包干燥剂吸湿。开封后的茶叶要尽快饮用,避免长时间暴露在空气中。茶叶架要远离厨房、卫生间等潮湿区域,保持存放环境的稳定。

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