秋天什么时候种香菜最合适?

秋天种植香菜的最佳时间是8月下旬到9月上旬。这时候气温适中，白天25度左右，夜间15度左右，适合香菜发芽和生长。北方地区可以稍早播种，南方地区可以推迟到9月中下旬。选择阴凉通风的地方，避免阳光直射，种子出苗更快。

香菜种植要点

香菜种子播种前用温水浸泡6小时，可以提高发芽率。播种后保持土壤湿润，但不能积水，3天左右就能出苗。长到5厘米高时可以间苗，每棵间距10厘米。生长期需要施1次氮肥，促进叶片生长。10月份后就能收获新鲜香菜了。