东北可以种植花椒吗?

东北可以种植花椒，但需要选择耐寒品种。辽宁、吉林南部冬季最低温可达零下20度，普通花椒难以存活。建议选择“大红袍”或“麻壳椒”等抗寒品种，冬季需覆盖防寒膜。东北春季干燥，需注意保持土壤湿润，避免干旱影响生长。农户可在庭院或温室种植，冬季移入室内保暖。

花椒的种植要点

花椒适合排水良好的沙质土壤，pH值6.0至7.5最佳。东北春季播种，行距1.5米，株距1米，每亩可栽种400株。幼苗期需除草3次，施肥以有机肥为主，结果期增施磷钾肥。花椒树3年可挂果，盛果期每株产干椒2至3公斤。采摘时需戴手套，避免麻刺伤手。