咖啡店用速溶咖啡吗?

很多咖啡店确实会用速溶咖啡，尤其是快餐店或便利店。速溶咖啡冲泡快，成本低，适合忙碌时段。连锁咖啡店如麦当劳、肯德基的早餐套餐常搭配速溶咖啡。有些小店也会用速溶咖啡做基底，比如冰咖啡或拿铁。不过精品咖啡馆一般不用速溶咖啡，而是现磨现煮。

速溶咖啡的用途

速溶咖啡还能做创意饮品，比如咖啡冰淇淋、咖啡蛋糕或咖啡面膜。烘焙师会用它增加甜点风味，厨师用它炖肉提香。办公室茶水间常备速溶咖啡，方便员工随时冲泡。露营时人们也会带速溶咖啡，用热水就能喝到香浓咖啡。速溶咖啡保质期长，适合囤货。