鸡尾酒无醇是什么意思?

鸡尾酒无醇是指不含酒精的鸡尾酒，用果汁、苏打水、茶等代替基酒调制。常见的莫吉托无醇版本用青柠汁和薄荷，马天尼无醇则用橄榄汁和橙汁。这类饮品适合开车、孕妇或不喝酒的人群，保留了经典风味但更健康。酒吧常提供无醇菜单，满足不同需求。

无醇鸡尾酒的特点

无醇鸡尾酒外观和普通鸡尾酒几乎一样，颜色分层、装饰物也相同。调制时需用特殊方法去除酒精，比如低温蒸馏或自然发酵。口感上，无醇版本更清爽，甜度较低。销量逐年上升，2023年全球无醇酒吧数量增加了20%。很多人喜欢它既能享受社交氛围，又不会醉。