烧白的煤炭灰掉在食物上能吃吗?

烧白的煤炭灰掉在食物上不能吃。煤炭灰含有重金属和有害物质，比如铅、汞和砷，这些成分会污染食物。即使灰烬看起来干净，里面也可能残留有毒化学物质。误食后可能导致腹痛、恶心或更严重的健康问题。食物一旦沾上煤炭灰，应该立即丢弃，不要尝试清洗后食用。

煤炭灰的危害

煤炭灰的颗粒很小，容易附着在食物表面，难以彻底清除。燃烧过程中产生的有害物质会通过灰烬进入人体，长期摄入可能损害肝脏和肾脏。尤其是儿童和孕妇，对这类毒素更敏感。如果发现食物上有灰烬，最好扔掉整个部分，避免任何风险。安全第一，不要抱有侥幸心理。