鲍鱼干存放多久?

鲍鱼干在常温下存放约1个月，阴凉干燥处可放3个月。开封后需密封冷藏，能保存6个月。真空包装的鲍鱼干未开封可放1年。存放时要避光防潮，避免受潮发霉。高温潮湿环境会缩短保质期，建议放入密封罐或食品袋中。

存放注意事项

鲍鱼干受潮后可晒干或烘干恢复。发现异味、变色或发黏说明已变质，不能食用。存放前确保鲍鱼干完全干燥，水分过多易滋生细菌。开封后尽快食用，每次取用后立即密封。避免与有异味的食物存放，防止串味。