宝葫芦是哪个地方特色的美食?

宝葫芦是云南傣族的传统特色美食，用糯米粉混合椰浆制成，外皮软糯，内馅香甜。傣族人常在泼水节、开门节等节日制作宝葫芦，作为祭祀和招待客人的点心。宝葫芦形状像小葫芦，寓意吉祥如意，是傣族饮食文化的重要代表之一。

宝葫芦的制作方法

制作宝葫芦需要将糯米粉与椰浆揉成面团，包入花生、芝麻或红豆沙馅料，再用模具压出葫芦形状。蒸熟后刷上蜂蜜或糖浆，撒上椰丝增加风味。傣族人喜欢用芭蕉叶垫底，既防粘又增添清香。宝葫芦口感Q弹甜润，傣族老人和小孩都爱吃。