德芙巧克力含多少可可?

德芙巧克力的可可含量因种类不同而变化。黑巧克力可可含量较高，一般在50%到90%之间。牛奶巧克力可可含量较低，大约在30%到50%之间。白巧克力不含可可固体，只有可可脂。不同国家和地区的标准也会影响可可含量的标注。消费者可以通过包装上的标签查看具体可可含量。

可可含量的影响

可可含量越高，巧克力的苦味越重，口感越浓郁。高可可含量的巧克力抗氧化物质更多，对健康更有益。低可可含量的巧克力甜味更明显，奶香味更重。可可脂含量影响巧克力的融化温度，入口即化的巧克力可可脂含量较高。不同品牌的德芙巧克力可可含量会有差异，选购时可以比较选择。