茉莉花茶哪种茶叶香味浓郁?

茉莉花茶中，广西横县的茉莉花茶香味最浓郁。这种茶选用优质绿茶为底，搭配新鲜茉莉花窨制，花香与茶香融合度高。福建福州的茉莉花茶也不错，采用单瓣茉莉花，香气清雅但持久。四川峨眉山的茉莉花茶茶汤醇厚，花香较淡但回甘明显。不同产地的茉莉花茶风味各异，横县的香味最突出。

茉莉花茶的制作工艺

茉莉花茶的香味取决于窨制次数。好的茶要窨制3到5次，每次用新鲜茉莉花与茶叶混合，让茶叶充分吸收花香。窨制后茶叶要烘干，再重复多次。手工制作的茉莉花茶香味更自然，机器生产的香味较浓但不够持久。茶叶的嫩度也很关键，一芽一叶的茶底比老叶更能留住花香。