执杵是什么意思?

执杵是一种传统工具，指用来舂米或捣药的木棒或石杵。古代农民用它脱壳谷物，药房则用它研磨药材。执杵需要双手握住，反复上下捶打。不同用途的执杵形状不同，舂米杵粗短，药杵细长。有些地方至今仍在使用，比如制作年糕或中药粉。

执杵的使用场景

执杵常见于农村和中药铺。清晨村妇会用它舂出白米，药师则用它混合草药。用力过猛会震得手心发麻，但熟练的人能控制节奏。有些执杵刻有花纹，既是工具也是工艺品。如今虽然有了机器，但手作执杵捣出的食物仍有独特风味。