芭乐和番石榴是一种东西吗?

芭乐和番石榴是同一种水果，在不同地区的叫法不同。芭乐是台湾等地的俗称，番石榴则是大陆的通用名。这种水果原产美洲，现在广泛种植于热带和亚热带地区。果肉颜色有白、红、黄等，口感清甜带微酸，富含维生素C。市场上常见两种：一种皮硬籽多，另一种皮软籽少，适合直接鲜食或做成果汁。

营养与食用

芭乐含丰富维生素和膳食纤维，一个中等大小的果实能提供一天所需的维C。它的热量低，适合减肥人群食用。果皮和籽也可食用，但有些人觉得籽太硬。芭乐能直接吃，也能制成果酱、果干或加入沙拉。未成熟的芭略带涩味，搭配辣椒和盐腌制后别有风味。