时间:01-17人气:11作者:湮灭灰烬
蓝莓在常温下的保质期很短,一般只能放2到3天。温度越高,变质越快,夏天可能1天就会发霉变软。买回的蓝莓不要洗,用透气盒装好,避免挤压。如果发现表面有水珠,可以用厨房纸巾吸干,这样能多放一天。蓝莓开始变软或出现酒味时,就不能再吃了。
延长保存小技巧
想让蓝莓多放几天,可以试试这些方法。把蓝莓用小盒分装,每盒放一张厨房纸巾吸湿,再盖个透气的盖子。不要用密封袋,会捂坏蓝莓。放在阴凉通风处,能撑到5天左右。如果蓝莓还是买多了,可以洗干净后冻起来,能保存3个月,用来做果酱或奶昔都很合适。
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