端午节在粽子上缠上什么树叶?

端午节包粽子时，常用箬叶、芦苇叶或芭蕉叶包裹。箬叶是首选，清香持久，耐高温蒸煮。芦苇叶韧性十足，适合北方地区。芭蕉叶宽大厚实，多见于南方。这些叶子能赋予粽子独特香气，还能防止糯米散开。传统上，人们会采摘新鲜叶子，洗净后浸泡软化，再用来包裹糯米和馅料。

叶子的选择与作用

箬叶最常见，自带植物清香，粽子煮后味道更浓郁。芦苇叶细长，包出的粽子棱角分明。芭蕉叶叶片宽大，包裹时不易破损。这些叶子不仅美观，还能让粽子保存更久。老一辈人认为，用特定叶子包粽子能带来好运。现代超市也有售卖干制叶子，方便随时使用。