莲子是什么树上长的果实?

莲子是莲蓬里长出来的果实，莲蓬开在水中的荷花下面。荷花夏天开粉红色或白色的花，花谢后会长出绿色的莲蓬。莲蓬里藏着很多圆圆的莲子，外面有硬壳，里面是白色的莲子仁。莲藕、荷叶、荷花和莲子都是莲的各个部分，整株植物都能利用。

莲子的生长过程

莲子在秋天成熟，莲蓬会慢慢变黄变干。人们摘下莲蓬，取出莲子后要晒干保存。莲子可以煮粥、做甜品，还能泡茶喝。莲子的硬壳很硬，需要泡软或切开才能吃。莲藕生长在池塘的淤泥里，但莲子却能漂浮在水面上传播到别的地方。