时间:01-18人气:21作者:沧桑素面
六堡茶存放3到5年品饮最佳,此时茶汤转为红浓,口感醇厚带陈香。新茶青涩味较重,存放后苦涩感减弱,滋味更顺滑。南方潮湿地区存放时需注意防潮,避免霉变。干仓存放的六堡茶香气更纯净,湿仓存放则转化更快但易杂味。存放容器宜用棉纸或陶罐,避免密封过严导致闷味。
存放注意事项
六堡茶存放环境需干燥通风,温度控制在20度左右为宜。避免阳光直射和异味污染,茶叶会吸附周围气味。存放期间可每隔1-2年检查一次,发现霉点及时处理。茶饼或茶砖存放时需留出空隙,利于空气流通。拆封后的茶叶建议尽快饮用,避免长期暴露在空气中。优质六堡茶存放10年以上仍可饮用,但风味会逐渐转变。
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