桑葚可以存放多久?

桑葚存放时间很短，常温下只能放1到2天。冰箱冷藏可延长至3到5天，但新鲜度会下降。桑葚容易腐烂，表面出现小水珠或发黏时就不能吃了。冷冻能保存半年以上，但口感变软。买回的桑葚不要洗，用保鲜盒装好再放冰箱。

桑葚的保存技巧

桑葚表面有绒毛，容易沾染细菌。保存前可以铺张厨房纸吸干水分。一次吃不完的桑葚，可以加糖熬成果酱，能存1个月。晒干的桑葚干能放半年，泡水或煮粥都很合适。挑选桑葚时，选深紫色、饱满的，这种更耐放。