楮树果实能吃吗?

楮树果实可以食用，但需要处理才能吃。未成熟的果实含有微毒，直接吃可能不适。人们会采摘成熟变红的果实，晒干后磨成粉，做成饼或粥。有些地方还用果实酿酒或熬糖。楮树果实富含淀粉和蛋白质，是传统食物之一，现在较少人食用，但仍有部分地区保留这种吃法。

楮树果实的处理方法

食用前必须彻底清洗果实，去除杂质。传统做法是把果实煮熟或发酵，降低毒性。晒干后的果实能保存更久，随时取用。小孩和老人吃时要特别注意分量，避免过量。楮树果实味道较淡，常搭配其他食材增加风味。野外采摘时需确认树种，避免误食有毒果实。