十斤白酒用多少枸杞泡比较合适?

十斤白酒泡枸杞，建议用半斤到一斤枸杞。枸杞太多会让酒味变淡，太少则效果不明显。选择颗粒饱满的红枸杞，提前清洗干净晾干。泡酒时用玻璃罐密封，放在阴凉处每天摇晃一次，两周后就能饮用。泡好的酒呈琥珀色，枸杞可以嚼着吃。

泡酒注意事项

泡酒温度最好在20度左右，避免阳光直射。枸杞泡酒时间不宜超过一个月，否则容易变质。每次喝一两小杯，每天一次即可。泡酒期间不要频繁开盖，防止细菌进入。如果酒变浑浊或有异味，说明枸杞或酒有问题，需要重新泡制。