时间:01-17人气:12作者:逃避全世界
黄岛区的大排档以海鲜烧烤闻名,薛家岛渔人码头的海鲜排档最出名,现捞现做的螃蟹、扇贝和烤鱿鱼新鲜又实惠。金沙滩附近的夜市大排档种类多,烤生蚝、辣炒花蛤和碳烤生蚝都是热门选择。隐珠街道的本地小馆子提供家常炒菜,辣炒蛏子和葱油海螺分量足价格低。周末时,唐岛湾公园旁的海边排档人气旺,游客边吃海鲜边看海景,氛围特别好。
推荐菜品
烤生蚝是必点,蒜蓉粉丝蒸出来的蚝肉鲜嫩多汁。辣炒蛤蜊用青岛啤酒炒,辣中带鲜,配冰啤酒最合适。碳烤鱿鱼串刷上秘制酱料,肉质Q弹有嚼劲。清蒸石斑鱼做法简单,鱼肉鲜甜不腥,适合喜欢清淡口味的人。炸小黄鱼外酥里嫩,撒上椒盐粉香气扑鼻,每盘能装十几条小鱼,价格不贵。
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