烤箱放不锈钢铁盆行吗?

烤箱可以放不锈钢铁盆，但要注意温度和盆的厚度。普通不锈钢盆能承受200度以下的高温，适合烤制食物。盆里装食物时不要放太满，防止汤汁溢出损坏烤箱。加热前确保盆没有塑料手柄或装饰物，避免融化。烤箱预热时先把盆放进去，再放食物能减少温差。

不锈钢盆的使用技巧

选择食品级不锈钢盆更安全，厚度在0.5毫米以上的盆不易变形。烤制时间超过30分钟时，中途可以翻动一下盆里的食物，受热更均匀。用完后等盆完全冷却再清洗，突然遇冷可能导致变形。烤肉或烤蔬菜时，盆里铺一层锡纸能减少清洗麻烦。