杨梅冻冰箱可以放多久?

杨梅冻冰箱可以放15到20天。密封保存能延长保质期，开封后尽快吃完。冷藏温度建议在4度左右，避免频繁取出。杨梅冻表面出现冰晶或变色时就不能吃了。自制杨梅冻比市售的保质期短，因为不含防腐剂。最好用玻璃容器存放，避免塑料味影响口感。

杨梅冻的保存技巧

杨梅冻要分小份冷冻，方便按需取用。每层之间可以用保鲜纸隔开，防止粘连。冷冻时不要装太满，留出膨胀空间。解冻后杨梅冻会变软，口感会变差，建议直接食用。如果发现异味或发霉，整盒都要扔掉，不能只挖掉坏的部分。