碧根果是什么树上的果实?

碧根果是美国山核桃的果实，生长在山核桃树上。这种树属于胡桃科，原产北美，树高可达25米。碧根果外壳坚硬，果仁呈淡黄色，富含油脂和蛋白质。山核桃树需要10年才能结果，盛果期一棵树能产50公斤坚果。碧根果可直接食用，也可加工成糕点或榨油。

碧根果的生长特点

山核桃树喜欢温暖湿润的环境，春季开花，秋季结果。果实成熟后自然落地，需人工收集。树皮呈灰褐色，叶片为羽状复叶。碧根果壳表面有深褐色条纹，果仁味道香脆。种植时需选择阳光充足的土地，每年冬季修剪树枝能提高产量。